Küche – Haushalt – Wohnen

In der Kategorie Küche – Haushalt – Wohnen finden sie Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln, Küchengeräten und Hinweise zu Küchenarbeiten. Mit diesen Tipps können sie ihre Arbeit effektiver gestalten und sparen eine menge Zeit.

Beispielsweise gibt es Tipps zur richtigen Lagerung von Fisch, zum Einkochen von Marmeladen oder zum richtigen Lagern von Brot. Auch zum Thema Backen, Backbleche und Backformen gibt es einige Hinweise.

Rationell Arbeiten

Alle Tipps die unsere Großmütter schon beachtet haben werden hier zu neuem Leben erweckt. In der Küche verbringen wir einen nicht unerheblichen teil unseres Lebens. Die Arbeiten die sich in der Küche abspielen nehmen eine großen Teil unserer Freizeit ein.

Deshalb ist es recht wichtig hier so rationell wie möglich zu arbeiten. Mal ganz davon abgesehen das Küchenarbeit auch Spaß machen soll. Was gibt es besseres als ein wohlschmeckendes selbst gekochtes Gericht zu servieren. Das beweist das sie sich in der Kategorie Küche in ihrem Haushalt bestens auskennen. Das Lob ihrer Freunde wird ihnen sicher sein.


Eisformen für mehr Erfrischung im Sommer

Eisformen für mehr Erfrischung im Sommer

53 x AngesehenEisformen, eine formschöne Erfrischung. Whiskey on the Rocks besteht typischerweise aus 2cl Whiskey und Eiswürfeln. Diese Eiswürfel müssen erst einmal in Form von Wasser in das Gefrierfach. Ein paar Stunden brauchen dies um zu Eis zu werden. Natürlich kann man das Wasser nicht in einem beliebigen Behälter ins Gefrierfach geben. Hierfür braucht man […] weiterlesen →

Eisportionierer - eine Kugel süßes Glück

Eisportionierer – eine Kugel süßes Glück

91 x AngesehenDer Eisportionierer ist ein hilfreiches Küchenutensil und dient der Portionierung von Speiseeis. Häufig ist dieses Werkzeug in Eisdielen zu finden, damit die erzeugten Eiskugeln eine einheitliche Größe aufweisen. Da das gefrorene Eis schnell an dem metallischen Eisportionierer festfriert, gibt es unterschiedliche Methoden dieses zu lösen. Eisportionierer gibt es in verschiedenen Größen, Farben und […] weiterlesen →

#Eine Geflügelschere ist ein Allzweckhelfer in der Küche#

Eine Geflügelschere ist ein Allzweckhelfer in der Küche

47 x AngesehenDie Geflügelschere ist ein Helfer der in keiner Küche fehlen darf. Vor allem dann nicht, wenn öfters zum Familien-mittagessen eingeladen wird und man ein ansehnliches Geflügelgericht auf den Tisch bringt. Die Geflügelschere dient dem Tranchieren von größeren Geflügelsorten, wie zum Beispiel Pute, Ente, Gans, Hähnchen oder Truthahn. Mit der Geflügelschere lassen sich große […] weiterlesen →

#Die Bratenspritze#

Die Bratenspritze

61 x AngesehenDie Bratenspritze – Toller Küchenhelfer für Fleisch, Fisch und Co. Der köstliche Duft aus der Küche, wenn man einen Braten oder ein leckeres Fischgericht zubereitet! Herrlich! Da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen. Damit solche Gerichte die richtige Konsistenz erhalten – im besten Fall außen schön knusprig und innen herrlich saftig […] weiterlesen →

Dosenöffner

Dosenöffner – ein kniffliger Allrounder

60 x AngesehenWarum ist ein Dosenöffner kniffelig werden sich sicherlich viele fragen? Die Antwort darauf ist so plausibel, wie einfach. Wenn man sich an den klassischen Dosenöffner erinnert, der ein Rädchen zum Drehen hatte und mit dem man an den Inhalt einer Konservendose kommen musste, versteht die Bezeichnung kniffelig. Nur mit der richtigen Technik ist […] weiterlesen →

#Eierschneider – Eier in Form gebracht#

Eierschneider – Eier in Form gebracht

63 x AngesehenDer hilfreiche Küchengegenstand Eierschneider wird im Österreichischen auch als Eierharfe bezeichnet. Warum wird schnell klar, wenn man sich die Form des Eierschneiders vorstellt. Das eigentliche Schneidewerkzeug besteht aus langen und scharfen Drähten, die sehr an eine Harfe erinnern. Mit diesem pfiffigen Küchenhelfen lassen sich gekochte Eier ideal in Form bringen. Die entstandenen Eierscheiben […] weiterlesen →

Brotbretter – Klassisch und zeitgemäß

Brotbretter – Klassisch und zeitgemäß

52 x AngesehenWer an Brotbretter denkt, dem kommen wahrscheinlich zunächst alte Kindheitserinnerungen oder die Werbung mit der köstlichen Haselnussschnitte in den Sinn! Ohne ein Schneidbrett geht es nicht. Klassische Brotbretter gehören seit je her zu den wichtigsten Utensilien in einem Haushalt. Auch wenn diese mit der Zeit durch Teller und eigenes Geschirr ersetzt wurden, so […] weiterlesen →

Abdeckhauben und Fligenschutz für Lebensmittel

Abdeckhauben Küche – ein Schutz gegen Plagegeister

63 x AngesehenMit einer Abdeckhaube wäre das nicht passiert. Wer kennt das nicht?! Die Familie sitzt in den warmen Frühlings- und Sommermonaten gemeinsam auf der Terrasse und möchte köstliche Kaffeetafel genießen. Es gibt allerhand leckere Kuchen und Torten. Doch…da sitzt eine Fliege auf einem leckeren Obstboden!  Es ist kein schöner Anblick und Wespen, Fliegen und […] weiterlesen →

#Gemüsehobel – der pfiffige Helfer in der Küche#

Gemüsehobel – der pfiffige Helfer in der Küche

37 x AngesehenVermutlich besitzt jeder Hobbykoch einen Gemüsehobel. Gerade beim Schnippeln und Zerkleinern von Gemüse ist dieser pfiffige Helfer in der Küche nahezu unverzichtbar. Zum Anrichten von Salaten, für kleine Gemüsescheiben zum Belegen von Broten oder die Zubereitung für eine Mahlzeit ist der Gemüsehobel sehr kostbar. Dabei gibt es gerade in dieser Kategorie der Küchenhelfer […] weiterlesen →

Küchenwaagen

Küchenwaage kaufen

73 x AngesehenGerade diejenigen, die in der Küche genau nach Rezept und Anleitung kochen und backen, sind auf das hilfreiche Werkzeug der Küchenwaage angewiesen. Sie müssen irgendwann eine Küchenwaage kaufen. Diese hat eine ganz schöne Entwicklung hinter sich, erinnert man sich an die Küchenwaagen-Modelle aus vergangenen Zeiten. Diese mechanischen Küchenwaagen waren in ihrem Aufbau sehr […] weiterlesen →