Eisformen für mehr Erfrischung im Sommer

Eisformen, eine formschöne Erfrischung. Whiskey on the Rocks besteht typischerweise aus 2cl Whiskey und Eiswürfeln. Diese Eiswürfel müssen erst einmal in Form von Wasser in das Gefrierfach. Ein paar Stunden brauchen dies um zu Eis zu werden. Natürlich kann man das Wasser nicht in einem beliebigen Behälter ins Gefrierfach geben. Hierfür braucht man einen praktischen Küchenhelfer: die Eisformen. Nicht nur im Sommer, sondern vor allem für Feierlichkeiten, ein gekühltes Getränk, Longdrink…

Eisportionierer – eine Kugel süßes Glück

Der Eisportionierer ist ein hilfreiches Küchenutensil und dient der Portionierung von Speiseeis. Häufig ist dieses Werkzeug in Eisdielen zu finden, damit die erzeugten Eiskugeln eine einheitliche Größe aufweisen. Da das gefrorene Eis schnell an dem metallischen Eisportionierer festfriert, gibt e…

Eine Geflügelschere ist ein Allzweckhelfer in der Küche

Die Geflügelschere ist ein Helfer der in keiner Küche fehlen darf. Vor allem dann nicht, wenn öfters zum Familien-mittagessen eingeladen wird und man ein ansehnliches Geflügelgericht auf den Tisch bringt. Die Geflügelschere dient dem Tranchieren von größeren Geflügelsorten, wie zum Beispiel …

Die Bratenspritze

Die Bratenspritze – Toller Küchenhelfer für Fleisch, Fisch und Co. Der köstliche Duft aus der Küche, wenn man einen Braten oder ein leckeres Fischgericht zubereitet! Herrlich! Da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen. Damit solche Gerichte die richtige Konsistenz erhalten – im beste…

Dosenöffner – ein kniffliger Allrounder

Warum ist ein Dosenöffner kniffelig werden sich sicherlich viele fragen? Die Antwort darauf ist so plausibel, wie einfach. Wenn man sich an den klassischen Dosenöffner erinnert, der ein Rädchen zum Drehen hatte und mit dem man an den Inhalt einer Konservendose kommen musste, versteht die Bezeichn…

Eierschneider – Eier in Form gebracht

Der hilfreiche Küchengegenstand Eierschneider wird im Österreichischen auch als Eierharfe bezeichnet. Warum wird schnell klar, wenn man sich die Form des Eierschneiders vorstellt. Das eigentliche Schneidewerkzeug besteht aus langen und scharfen Drähten, die sehr an eine Harfe erinnern. Mit diesem…

Brotbretter – Klassisch und zeitgemäß

Wer an Brotbretter denkt, dem kommen wahrscheinlich zunächst alte Kindheitserinnerungen oder die Werbung mit der köstlichen Haselnussschnitte in den Sinn! Ohne ein Schneidbrett geht es nicht. Klassische Brotbretter gehören seit je her zu den wichtigsten Utensilien in einem Haushalt. Auch wenn die…

Abdeckhauben Küche – ein Schutz gegen Plagegeister

Mit einer Abdeckhaube wäre das nicht passiert. Wer kennt das nicht?! Die Familie sitzt in den warmen Frühlings- und Sommermonaten gemeinsam auf der Terrasse und möchte köstliche Kaffeetafel genießen. Es gibt allerhand leckere Kuchen und Torten. Doch…da sitzt eine Fliege auf einem leckeren Obs…

Rohrreiniger – schnelle Hilfe bei verstopften Rohren

Wer sich die Kosten für den Handwerker sparen möchte, kann zum praktischen Rohrreiniger greifen. Ein verstopftes Abflussrohr ist ein häufiges Ärgernis: Das Wasser läuft nicht mehr richtig ab, da Haare, Essensreste oder Verschmutzungen den Abfluss verstopfen. Dabei ist das Befreien der Abflüsse…

Gemüsehobel – der pfiffige Helfer in der Küche

Vermutlich besitzt jeder Hobbykoch einen Gemüsehobel. Gerade beim Schnippeln und Zerkleinern von Gemüse ist dieser pfiffige Helfer in der Küche nahezu unverzichtbar. Zum Anrichten von Salaten, für kleine Gemüsescheiben zum Belegen von Broten oder die Zubereitung für eine Mahlzeit ist der Gemü…

Küchenwaage kaufen

Gerade diejenigen, die in der Küche genau nach Rezept und Anleitung kochen und backen, sind auf das hilfreiche Werkzeug der Küchenwaage angewiesen. Sie müssen irgendwann eine Küchenwaage kaufen. Diese hat eine ganz schöne Entwicklung hinter sich, erinnert man sich an die Küchenwaagen-Modelle a…